Hambúrguer com queijo gouda e Chutney de Cebola Roxa e Mel


Gouda: um queijo originário da Holanda, da cidade de Gouda, próximo a Amsterdam e Rotterdam. É feito com leite de vaca pasteurizado, e é coberto por uma crosta lisa e brilhante. Tem a mesma cor do queijo prato.  É um dos queijos mais consumidos no mundo, representando entre 50 e 60% do consumo total.

Sugestão:  Hambúrguer de picanha com queijo gouda: nessa opção, o preparo começa com um suculento hambúrguer de picanha. Quando o hambúrguer estiver quase pronto (preferência assado na grelha), coloque uma fatia de queijo gouda, em cima do hambúrguer, para derreter. Na hora de montar o sanduíche, coloque uma colher de Chutney de Cebola Roxa e Mel Jamthai.


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